AixVinum
Alte Rebstöcke in einem Weinberg im Abendlicht

Das Haus

Wir verkaufen keinen Wein. Wir empfehlen ihn.

An der Vaalser Straße, wenige Minuten von der niederländischen Grenze, führen wir ein Sortiment, das wir vertreten können.

Rund 600 Positionen, jede mit einem Namen, einem Ort und einem Menschen dahinter. Wir reisen selbst zu den Betrieben, sitzen im Keller, diskutieren Jahrgänge und entscheiden dann. Was uns nicht überzeugt, steht bei uns nicht im Regal – unabhängig davon, wie gut es sich verkaufen ließe.

Wer hereinkommt, bekommt ein Glas und eine ehrliche Antwort. Auch dann, wenn die Antwort lautet: Für Ihr Essen brauchen Sie keinen teuren Wein.

600+

Positionen im Regal

25

Jahre in Aachen

40+

Winzer persönlich besucht

12

Plätze im Verkostungsraum

Weingläser und Käsebrett auf dunklem Holztisch

Kapitel

Wie es dazu kam


1998

Ein Regal, ein Tresen

Angefangen mit spanischen Weinen, die damals in Aachen niemand führte – und mit der Überzeugung, dass ein Wein nicht teuer sein muss, um groß zu sein.

2007

Der Verkostungsraum

Hinten im Laden wird aus einem Lagerraum ein Ort mit langem Tisch. Seither findet hier jede Woche eine Probe statt.

Heute

Sechshundert Geschichten

Vom Alltagswein bis zur Rarität aus dem Keller. Was uns nicht überzeugt, kommt nicht ins Regal – auch wenn es sich verkaufen ließe.